KOZAK KAPLAN KÖYÜNDE TURİZİM

*-Kozak Kaplan köyünde turizmle ilgili herhangi bir faaliyet yoktur. Denize 30-35 km kadar uzak olduğu için deniz turizmi söz konusu değil. Tarihi veya kültürel turizmle ilgili herhangi bir potansiyeli de yoktur. Köye kar yağmadığı için kış turizmi de söz konusu değildir.

*-Kozak Kaplan Köyünün dört bir tarafının fıstık çamı ormanlarıyla kaplı olmasından dolayı piknik ve mesire yeri bakımından  zengin bir potansiyele sahip olduğu söylenebilir. Ancak bu konuda da geçmişte olmadığı gibi günümüzde de herhangi bir faaliyet söz konusu değildir. Özellikle bu konuda çeşitli projeler geliştirilebilir

           
*-Köyün tam ortasında yer alan ve dışarıdan gelen insanların en az 200 yaşında vardık dedikleri ama sadece 67 yaşında olan ulu bir ağaç görünümünde olan çınar ağacı görmeğe değerdir. Bu çınar ağacı  ile ilgili de bazı projeler geliştirilebilir.

           
*-Örneğin Bu çınarla ilgili şöyle bir proje geliştirilebilir: Haziran, Temmuz ve Ağustos aylarında yani çınarın yaprağının en iyi açtığı ve gölgesinin en bol olduğu zaman dilimlerinde, sadece köy halkından olan insanlar Çam fıstığı,  zeytin yağı, peynir, badem, bal, üzüm pekmezi, köy yumurtası vb tamamen köyde yetişen organik tarım ürünlerini pazar günleri  çınarın etrafına kuracakları bir tezgahta dışardan gelen yerli veya yabancı misafirler pazarlayabilirler.

 
*-Aynı gün kahve işleten kişiler gelen misafirlere çay, kahve, ayran ve meşrubat vs. ikram edebilirler.

*-Yine köyün kadınları evlerinde gözlemeler pişirip getirebilirler, böreklik yufkalar veya erişte makarnalar hazırlayabilirler.

*-Ayrıca kadınlar her türlü el işi, yazma oyası, havlu kenarlıkları, danteller, incik-boncuk vs hazırlayıp çınarın etrafında kurulacak olan tezgahlarda, gelen misafirlere satabilirler.

*-Haziran ayı gelmeden Nisan veya Mayıs gibi, Kozak Kaplan köyünde her hafta sonu (Pazar günü)  böyle bir şeyin olacağı başta Bergama olmak üzere, Kınık, Dikili, Ayvalık, Altınova, Edremit, Burhaniye ve Havran gibi yerleşim yerlerinde çeşitli şekillerde, İlan verdirilerek, afişler asılarak duyurulur.

*-Gelen misafirlere haftanın bir günü de olsa sabahleyin parasıyla güzel bir kahvaltı verilebilir veya çorba çıkarılabilir.

*-Çınarın etrafına konulacak olan tezgahlar aynı standartlarda düzgün ve temiz olacak. Masaların üzerlerine güzel bir masa örtüsü serilebilir.

*-Bu tezgahları bir kişi de kullanabilir, bu işi yapmak isteyen fazla kişi olursa birkaç kişi de ortaklaşa kullanabilir.

*-Çınarın etrafında kurulacak olan bu tezgahlarda iş yapmak isteyenler sezon başlamadan önce araştırılarak gerekli bütün hazırlıklar yapılır.

*-Bu tezgahlarda isteyen fıstık satar, isteyen fıstık helvası satar, isteyen bal satar, isteyen peynir satar, isteyen kekik otu türü şeyler satar.

*-Tezgahların başında illa da yetişkinin bulunması gerekmez. 12-13 yaşlarındaki okul çocukları da bu işi yapabilir.

*-Satılacak olan ürünlerin daha önceden kaç paraya satılacağı belirlenir ve sabit bir fiyat üzerinde anlaşılmaya çalışılır. Örneğin gelen misafir balın her tezgahta aynı fiyat olduğunu görmeli ve istediği tezgahtan almalıdır.

*-İlk gün yani pazarın açılacağı ilk gün güzel bir açılış programı tertip edilmelidir. Açılış günü çınar ağacından bahsedilmeli, pazardan bahsedilmeli ve kaç ay süreceği, haftanın hangi günü olacağı belirtilmelidir.

*-Köy halkı ve satıcılar tarafından gerek ilk gün gerekse diğer günler misafirperverlik örneği elden bırakılmamalıdır. Gelen misafir memnun edilmeye çalışılmalı ve gittikleri yerlerde bu organizasyonu anlatmaları istenmelidir.