KOZAK KAPLAN KÖYÜNDE PİŞEN YEMEKLER

*-Ot Yemekleri: Sığır dili-Tülük otu-Akkız/Şevketi bostan-Isman otu-Kuzu kulağı-Tilki kuyruğu-İğnelik-Isırgan salatası-Isırgan böreği-İnek memesi-Semiz otu

*-Tatlılar: Saraylı-Sütlaç/Zerde-Kalbur çekme-Ağda/fıstık helvası-Un helvası-İrmik helvası-Pekmez pişmaniyesi-Fıstıklı baklava-Ravani-Kabak tatlısı

 
*-Börekler: Ekmek içi börek-Isargan böreği-Nohutlu börek-Ispanaklı börek-Kabak böreği-Karma börek/tepitme-Açma börek-Gözleme böreği-Lalangır-Ebe bişi-Dolama börek

          
*-Turşular: Lahana-Biber-Salatalık-Pancar-Karışık turşu

 
*-Kompostular: Ezüm kompostusu-Erik kompostusu-Elma kompostusu-Ayva kompostusu-Vişne kompostusu-Armut kompostusu-Kayısı kompostusu-İncir kompostusu

 
*-Pekmez ve Reçeller: Üzüm pekmezi-Üzüm reçeli-Ayva reçeli-Vişne reçeli-Armut reçeli-Elma reçeli-Kabak reçeli

*-Diğer Yemekler:Tarhana çorbası-Dolama (Kurbandan sonra etle yapılan)-Kebap (Kurbandan sonra etle yapılan)-Keşkek-Çığırtma-Ekmek karması-Akıtma-Kapama et yemeği-Güveç-Türlü-Taze fasülye-Kuru Fasülye-Bamya-Pirinç pilavı-Bulgur Pilavı-Börülce-Asma sarması-Lahana sarması-Biber dolması-Patlıcan dolması-Patates dolması-İmam bayıldı-Nohut-Makarna çeşitleri-Bakla keşkeği-Ekmekli döner