KOZAK KAPLAN KÖYÜNDE EKONOMİK HAYAT

*-Kozak Kaplan köyünün köy sandığı her ne kadar zengin olsa da, dışarıdaki insanların sandığı gibi köy halkının hepsi o kadar da zengin sayılmaz ve sanıldığı gibi Türkiye’nin en zengin köyü de değildir.

*- Günümüzde Kozak Kaplan köyünde ekonomik hayat daha çok çam fıstığı üzerinedir. Bunun yanı sıra birkaç hayvanı olan, bir iki dönüm üzüm bağı olan  ve biraz da sağda solda  zeytinliği olan insanlar vardır.

*-Kozak Kaplan köyünde  ekonomik hayat tamamıyla çam fıstığı üzerine kurulu olduğu için, çamlar fıstık vermediği zaman köy halkı geçim sıkıntısı sorunu ile baş başa kalmaktadır. Kaplan halkı 2012 yılında  bu sıkıntı ile baş başa kalmış durumdadır. Sadece Kozak Kaplan Köyünde değil bütün Kozak bölgesinde birkaç yıldır ve hatta önümüzdeki birkaç yıl fıstık çamlarında hiç mahsül gözükmemektedir.

*-Kozak Kaplan köyünün, köy bütçesinin geliri de tamamıyla çam fıstığına  bağlı olduğu için fıstık azaldığında köy bütçesi yani muhtarlık bütçesi de doğal olarak azalmaktadır.

*-Köyde yaşayan insanların demesine göre eskiden beri Kozak Kaplan köyünün esas birinci geliri çam fıstığıdır. “Fıstığın varsa cebinde paran var” veya “Ağacın tepesinde kozak varsa cebinde para vardır” denilir.

*-Çam fıstığı iyi parayı özellikle 1980’den sonra yapmaya başlamış. Fıstık iyi para yapmazdan  önce köydeki insanların daha farklı geçim kaynakları da söz konusuymuş.

*-Örneğin fıstık bu denli parlamazdan önce Kozak Kaplan köyündeki insanların geçim kaynağı daha çok hayvancılık üzerineymiş. Köyün tamamında olmasa bile bir çok kimsede aşağı yukarı 25-30 keçi varmış. Bunun yanında büyük baş hayvancılık da söz konusuymuş.

*-Yine eskiden insanların en önemli geçim kaynaklarından birisi de üzüm ve üzüm pekmeziymiş. “Şuan eski bağlar bozulmayıp durmuş olsaydı çam fıstığı olmasa veya para yapmasa bile sıkıntı çekilmezdi” diyeler bile vardır. Çünkü eskiden günde 5 tonluk arabalardan 4-5 araba üzüm çıkarmış köyden. Bu da yaklaşık 20 ton  üzüm demektir.

*-Eskiden Kozak üzümü hem meşhur hem de değerliymiş. Bundan dolayı olmalı ki 1970’li yıllarda 2-3 sene Kozak Kaplan üzümü tırlarla Almanya’ya ihraç bile yapılmış. Günümüzde ise artık bir çok kimse yiyecek üzüm bile bulamamaktadır.

*-Eskiden üzüm o kadar çok muş ki bazı aileler  günlerce pekmez kaynatırmış. Hatta bazı insanlar bütün kışı pekmez satarak geçirirlermiş.

*-Çok eskiden köylüler arasında kömür yakanlar olurmuş. 70’li yıllara kadar bu olay devam etmiş. Yakılan kömürler Altınova, Dikili ve Ayvalık gibi yerlerde satılarak paraya çevrilirmiş.

*-Eskiden Karşıyaka denilen yerde arazisi olan bazı insanlar tarımla uğraşırmış ancak, yapılan tarımın ekonomiye katkısı pek fazla değilmiş. Daha çok kendi yiyecekleri ve hayvanların yeygileri  karşılanabiliyormuş. Günümüzde köyde özellikle buğday, arpa vs tarımıyla hiç uğraşan yoktur.

*-Eskiden fazla bir getirisi olmayan zeytin günümüzde artık yeni yeni getirisi olmaya başlayan bir kalem haline gelmiş. Eskiden herkesin zeytini yokmuş, günümüzde ise artık bir çok kişinin zeytinliği vardır.

*-Eskiden özellikle Karşıyaka denilen yerde palamut ağaçları çokmuş ve insanlar özellikle boya yapımında kullanılan kozalağını satarak para kazanırlarmış. Zamanla bu ağaca rağbet azaldığı ve de yakacak olarak kullanıldığı için günümüzde bu ağaç yok denecek kadar azalmıştır. Kozalağı da artık satılmamaktadır.

*-Eskiden av merakı olan insanlar tilki, sansar ve kunduz gibi hayvanları avlayarak derisini satarlarmış. Bu hayvanların derileri o kadar pahalı olmalı ki  bu parayla kışı geçirenler bile olurmuş.

*-Yörede ve özellikle 1980’li yıllardan sonra para yapmaya başlayan kuzu göbeği denen mantar ekonomik getirisi olan bir başka kalem haline gelmiş. Günümüzde hem fiyatı ucuzlamış hem de fazla yetişmemeye başlamıştır. Yörede kırmızı mantar ve beyaz mantar da olur ancak alıcısı olmadığı için hiçbir ekonomik getirisi yoktur.

*-Eskiden köydeki insanlar hazır küner satmazlarmış. Kendileri kırıp satarlarmış. Günümüzde artık herkes hazır küner olarak satarlar hatta bazı insanlar yeşil kobak olarak bile satmaya başlamışlardır.

*-Eskiden 3-5 kişi arıcılıkla uğraşsa da ekonomik getirisi olmayan bir kalemmiş. Günümüzde ise arıcılıkla uğraşan kişi sayısı arttığı gibi ekonomik getirisi de olmaya başlayan bir durum haline gelmiştir.

*-Görüldüğü üzere Kozak Kaplan köyünde çam fıstığı iyi para yapmazdan önce daha farklı ve daha çeşitli ekonomik getirisi olan kalemler söz konusu imiş. Günümüze gelindiğinde ise, daha doğrusu fıstık iyi para yapmaya başladıktan sonra bir çok uğraş terk edilmiş sadece çam fıstığından gelen paraya bakılır olmuş. Hatta köyün yaşlı insanları “Yeşil baş insanlarımızı tembelleştirdi” derler.

*-Şu günlerde Kozak Kaplan köyü fıstık çamlarında hiç kozak yoktur. Hatta gelecek birkaç yılda da çamların üzerinde fıstık görünmediği için köydeki insanlar farklı iş kolları aramaya başlamışlardır. Kimisi madene çalışmaya gider. Kimisi yine eskisi gibi üç beş keçi almaya başlamıştır.